Nome do Projeto: IberExperience 2
Nome(s) do(s) Promotor(es): Rui Pedro Gomes Rodrigues
E-mail do responsável: rpedrogomesr@gmail.com
Telemóvel do responsável: 936491996
OUTROS ELEMENTOS DE REFERÊNCIA (SITE, DOCUMENTOS):
Domínio em que a ideia se enquadra: Gastronomia, Vinhos e Lifestyle
Descrição sucinta: A IberExperience é uma ideia de negócio que pretende conjugar a área da gastronomia, vinhos e lifestyle.
Pretendemos planear a sua visita de forma personalizada ao gosto de cada cliente.
Neste sentido, pretende-se dar a conhecer a tradição vitivinícola da Península Ibérica (Portugal e Espanha), através do enoturismo. Para complementar esta experiência, colocamos ao dispor uma rota gastronómica, que contem sugestões de pratos e o respetivo vinho que deve acompanhar, fazendo assim uma harmonização do prato e oferecendo uma experiência completa ao cliente.
Sabemos que a área do enoturismo é uma das áreas turísticas com maior crescimento, e que a Península Ibérica tem um grande potencial para desenvolver. Quer Portugal, quer Espanha oferecem ótimas viniculturas e uma excelente qualidade dos seus vinhos, tendo reconhecimento em todo o mundo. E para os apreciar e conhecer, nada como visitar as regiões onde se produzem, sendo os vinhos um excelente pretexto para descobrir também as paisagens, a gastronomia, o património, a cultura e as gentes que aqui vivem.
Em Portugal, o Douro e o Alentejo são as regiões onde se concentra o maior número de espaços dedicados ao enoturismo, mas um pouco por todo o país, incluindo o Algarve, há unidades de produção vinícola que recebem visitantes. Já em Espanha, falando das principais regiões, falamos da Ribera del Duero ou La Rioja. Outras são conhecidas por produzir um tipo específico de vinho, como é o caso de Jerez (onde é produzido o Xerez) ou do Penedès (onde é produzido o Cava).
Junto destas zonas, podemos encontrar dezenas de restaurantes, com quem iremos estabelecer parcerias, e iremos proporcionar uma harmonização de vinhos com pratos típicos da gastronomia local.
Ao longo das diversas rotas dos vinhos, que dão a conhecer as regiões vitivinícolas, há projetos hoteleiros de referência, que casam, na perfeição, o universo do vinho, com a oferta de alojamento.
Descrição das competências do(s) promotor(es):
A base do negócio passa por ter um grande conhecimento do mercado que se abordar.
Os promotores da IberExperience, têm experiência na criação de ideias de negócio, e já desenvolveram as competências de organização e gestão de experiências personalizadas, bem como aprofundaram o conhecimento de zona de vinicultura, de alojamento, e de gastronomia para preparar este projeto.
Além destas capacidades, realçamos que os promotores devem atestar um profunda lealdade e compromisso, oferecendo aos clientes a melhor experiência.
Entre as responsabilidades dos promotores estão:
- Qualificar o cliente, percebendo o que realimente ele procura;
- Identificar as melhores oportunidades para os clientes adequando assim, o roteiro ao cliente;
- Desenvolver e implementar práticas sustentáveis, desde os meios de deslocação a toda a experiência envolvida;
- Garantir a qualidade e as boas práticas aos clientes;
- Monitorizar e avaliar constantemente o nível de satisfação quer dos clientes, quer dos parceiros.
Caracterização do potencial de mercado e a viabilidade/escalabilidade do negócio:
O mercado que se pretende alcançar encontram-se em franca expansão e por isso para a viabilidade do negócio prevê-se realizar-se um forte Investimento em equipamentos que assegurem a melhor experiência para o cliente, bem como uma contratação de uma equipa qualificada e especializada, projetando-se o desenvolvimento de uma marca abrangente com forte aposta no marketing para promover a empresa e os seus serviços.
Prevê-se ainda um investimento em tecnologia e práticas sustentáveis e um desenvolvimento alargado de parcerias com empresas e organizações de forma a alcançar a sustentabilidade do negócio.
Grau de maturidade da ideia:
A minha ideia de negócio está numa fase embrionária (Pré-seed) e procuro apoio para desenvolver o modelo de negócio.